Heute bin ich mal ganz zeitig dran mit dem Wochenplan - hier steht heute so viel an und ich hab eine lange To-Do-Liste zum Abarbeiten. Ich hab diese Woche ein paar schöne Rezeptfails gehabt - zwei Sachen waren ok, sahen aber nicht schön aus. Also kommen die jetzt wieder unter meinen Stapel und sind dann demnächst nochmal dran mit leichten Abwandlungen und hoffentlich verbesserter Optik. Dann hab ich versucht aus Jackfruit Hähnchenersatz zu machen - ich erinnere mich jetzt auch wieder, warum ich das vor Jahren aufgegeben habe und Jackfruit für mich ausschließlich als Thunfisch-Ersatz funktioniert. Es passt einfach geschmacklich und von der Konsistenz her für mich nicht. Ist dann im Müll gelandet.
Ich hoffe also, dass ich heute mehr Erfolg habe mit meinen Rezeptideen. :D Ansonsten schieb ich es auf die Hitze... :D
Damit ihr keine Rezeptfails habt, kommen hier meine erprobten, leckeren Rezeptideen für euch für die kommende Woche:
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Iv Hachtmann (Donnerstag, 29 August 2024 09:26)
Vielen lieben Dank.
Was ist eigentlich aus Deiner Pizza Probe Reihe geworden?
War da nicht was? Sollte da nicht was kommen?
Herzliche Grüße und einen schönen Tag.
Amelie (Donnerstag, 29 August 2024 09:54)
Huhu!
Jaaa! Ich scharre hier auch schon mit den Hufen, ich warte nur darauf, dass ihr alle aus dem Urlaub/aus den Ferien zurück seid. :-)) Dann erfahrt ihr alles zu meinem Pizza-Projekt.
LG Amelie
Christiane B (Donnerstag, 29 August 2024 12:15)
Hallo Amelie, danke für deine Mühe für die Essenspläne. Und dass du auch ältere Rezepte reinnimmst, das ist super, so abwechslungsreich. Wir lieben deine Rezepte
Frauke (Donnerstag, 29 August 2024 12:56)
Liebe Amelie, ich liebe Deine Rezepte und freue mich immer auf den Wochenplan.�
Liebe sonnige Grüße ☀️
Frauke
Martina (Donnerstag, 29 August 2024 14:13)
Das mit der Jackfrucht ist wirklich schade. Mein Sohn darf nur sehr wenig Eiweiß essen und ich ersetze einiges in deinen Rezepten mit Jackfrucht und mache daraus auch Falaffel, Kötbullar, Gulasch,u.v.m. Super ist für mich immer, dass häufig erst die Soße gemacht wird und dann das "Fleisch" hinzugegeben wird. So kann ich für alle Familienmitglieder fast dasselbe kochen. Echt super, vielen Dank!!!
Silke (Freitag, 30 August 2024 07:01)
Gestern die Bruschetta Nudeln gekocht. So ein wunderbar schnelles und doch wertvolles Essen - herrlich. Und ich konnte viele Tomaten aus dem Garten unterbringen, die mich momentan einfach überfordern und manche sind auch nicht sooo schön, was in dem Gericht nix macht - wunderbar. Für die Brotwürfel konnte ich auch noch das schon etwas angetrocknete Brot verwenden, was als Stulle keiner mehr gegessen hätte. Wieder einmal: vielen, vielen Dank an die kreative Erfinderin.
Amelie (Freitag, 30 August 2024 07:14)
Das freut mich sehr!! :-)
Andrea (Montag, 02 September 2024 16:40)
Ich habe Kartoffel-Spinat-Feta Auflauf gemacht � kam selbst bei meinem Mann gut an. Dazu noch beide Nachtische gezaubert ☺️ lecker
Danke für die tollen Inspirationen ��
Amelie (Dienstag, 03 September 2024 11:51)
:-)) Das freut mich sehr!!