Heute war Abgabetermin für eine Zeitschrift, für die ich eine ganze Strecke mit neuen Rezepten machen durfte (erscheint im Nov.) - jetzt sitze ich gerade an meiner Ideenliste für die kommenden Wochen.
D.h. heute wäre mal wieder die Möglichkeit, mir eure Wünsch mitzuteilen, sofern ihr welche habt. Habt ihr irgendwas, was voll euer Thema wäre? Express-Rezepte? All in One Rezepte? Aufstriche? Getränke? Frühstück? Brote? Desserts? Kuchen? Dann lasst es mich gerne wissen.
Hier kommen jetzt erstmal die Wochenplan-Rezepte für euch:
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Nicole (Donnerstag, 15 September 2022 17:47)
Hallo
Wunschliste:
Indisch
All in one
Express
Dankeschön
Sandra (Donnerstag, 15 September 2022 17:54)
Ich liebe "all in one" Gerichte...
Einfach nur den Thermomix und alles andere bleibt aus �
Simone (Donnerstag, 15 September 2022 18:01)
Hallo, da es jetzt langsam wieder ungemütlicheres Wetter gibt, fände ich wärmende Suppen und Eintöpfe klasse!! LG
Stefanie (Donnerstag, 15 September 2022 18:02)
Hallo,
mein Wunsch wären Mittagsgerichte die man mit auf Arbeit nehmen kann.
Dankeschön
Wenke (Donnerstag, 15 September 2022 18:09)
Liebe Amelie,
mein Wunsch wären herzhafte Aufstriche.
Vielen Dank für deine tolle Arbeit.
Andrea (Donnerstag, 15 September 2022 18:24)
Eintöpfe, Dips/Aufstriche und
All in one Gerichte fände ich richtig klasse!
Tina (Donnerstag, 15 September 2022 18:28)
Liebe Amelie,
ich würde mich über neue Brot/Brötchen-Rezepte freuen.
Lieben Dank für deine Arbeit hier.
Katja (Donnerstag, 15 September 2022 19:23)
So verschieden ist das: ich hätte gerne Gerichte, bei denen das Gemüse extra gekocht wird. Am liebsten im Varoma. Dann ist es verträglicher mit dem Kindergeschmack.
Juliane (Donnerstag, 15 September 2022 22:01)
Hallo hier meine Wünsche:
- Express Gerichte mit wenig Zutaten
- Gerichte die auch Kleinkinder ab 1 Jahr mitessen können (und f. Erwachsene wird später nachgewürzt)
Danke :)
Tina (Donnerstag, 15 September 2022 22:43)
Ich würde mir auch Express Gerichte wünschen.
Jeanette Schmidt (Freitag, 16 September 2022 00:24)
Kostengünstige one Topf Gerichte
Petra (Freitag, 16 September 2022 05:46)
Bitte Meal Prep Gerichte! Oder hat da bitte jemand so schon Tips? Mein 9jähriger nimmt jetzt Mittag von zu Hause mit, da Schulessen eine Katastrophe ist. Brauche bitte Tips und Ideen.
Dann noch AllinOne, Espress Gerichte, Salate und Suppen kindgerecht, danke
Tanja (Freitag, 16 September 2022 06:15)
Super wären für mich tatsächlich Express Gerichte. Durch geteilte Arbeitschichten in der Praxis bleibt oft nicht die Zeit die ich gerne hätte zum kochen. Oder sowas wie kochen/ Gerichte für zwei Tage. Danke für deine Arbeit �
Dany (Freitag, 16 September 2022 07:30)
Neues Schuljahr-und nun muss das Mittagessen mitgegeben werden-du hast da doch immer so tolle Ideen:)
Katharina (Freitag, 16 September 2022 09:42)
Liebe Amelie,
vielen Dank für den neuen Wochenplan und all die tollen Ideen. Ich liebe asiatisches Essen und freue mich immer über Rezepte in der Richtung.
Viele Grüße
Katharina
Charlotte (Freitag, 16 September 2022 09:55)
Meal Prep Rezepte wäre toll .....
Anke (Freitag, 16 September 2022)
Liebe Amelie,
ich freue mich jede Woche auf den neuen Wochenplan und auch über all die vielen Rezepte zwischendurch.
Nun darf ich mir auch nochmals wünschen.
Toll!!!
Ich hab ganz viel Interesse an neuen Aufstrichrezepten.
Danke und herzliche Grüße
Anke
Birgit (Freitag, 16 September 2022 10:11)
Schönen guten Morgen�,
ich bin sehr zufrieden mit den Sachen, die da kommen. Ich möchte einfach nur mal danke sagen.
Du hast mir meinen Kochalltag so erleichtert, ich bin froh, dass ich dich gefunden habe�
Ich freue mich auf viele tolle Gerichte, die ich nach kochen kann.
Liebe Grüße Birgit�
Ute (Freitag, 16 September 2022 10:41)
Liebe Amelie,
noch eine Stimme für MealPrep...
Frau von Cram hat dazu ein tolles Buch geschrieben (https://www.buch7.de/produkt/schlank-mit-der-prep-diaet-dagmar-von-cramm/1037011096?ean=9783954531714)
Leider nur auf eine Person ausgelegt und wenn man es für 4 kocht, wird es sehr zeitaufwändig. Aber das Prinzip ist toll, einmal kochen und die ganze Woche nur noch schnell zubereiten.
Sowas in einfach (ohne Frühstück, Zwischenmahlzeit....) und für Thermomix wäre der Himmel auf Erden �
UND ein Riesen Dank an Dich � für diese tolle Seite �
Bärbel (Freitag, 16 September 2022 13:55)
Danke für den super tollen Wochenplan
Verena (Freitag, 16 September 2022 15:26)
Hallo Amelie, ich habe noch Hirse und Couscous im Schrank.. vielleicht hast Du dazu ja noch einige Ideen :-)
Sonja (Freitag, 16 September 2022 17:56)
Ich bin wunschlos glücklich mit deinem Wochenplan. Wie schön, dann brauch ich mir für die kommende Woche keine Gedanken machen :-)
Annika (Freitag, 16 September 2022 17:57)
Hallo Amelie,
vegetarische Gerichte ohne Fleischersatz wäre wunderbar, also rein Gemüse und Beilage.... Und aufgrund der momentanen Situation wären Rezepte für den kleinen Geldbeutel toll :-) du hast immer so tolle Ideen und deine Rezepte werden hier von allen geliebt. Mein Mann fragt schon immer, ist das Rezept wieder von Amelie;-)
Schönes Wochenende und danke für deine Mühen.
Anna (Samstag, 17 September 2022 09:30)
Liebe Amelie, erstmal vielen Dank für deine tollen Rezepte!! Eigentlich wollte ich nur express mit möglichst wenig Zutaten schreiben, aber beim drüber lesen der anderen Kommentare kam der Hunger :-) also alles was die anderen auch schon geschrieben haben. Du bzw deine Rezepte sind echt oft der stimmungsretter an stressigen Tagen!
LG Anna
Angela (Samstag, 17 September 2022 10:15)
Deine Rezepte sind einfach super, und alles was die anderen sich wünschen ist auch mein Wunsch. Besonders Rezepte die schnell zu machen sind. LG�
Cornelia (Sonntag, 18 September 2022 14:01)
Hallo Amelie,
ich habe einen sehr speziellen Wunsch:
Bei uns bleibt häufig Milch übrig. Bevor sie schlecht wird, verarbeite ich sie gerne zu Desserts. Da mir das eher spontan einfällt, reicht die Zeit nicht mehr, um Pudding zu kochen. Deshalb greife ich dann oft zu Paradiescreme von Dr. Oe. Meine Familie liebt sie, aber nach einem Blick auf die Zutatenliste mag ich sie eigentlich gar nicht mehr.
Hast du vielleicht eine Idee für solch ein Pulver für den Vorrat, um es schnell mit Milch anrühren zu können??
Irina (Montag, 19 September 2022 10:27)
Hallo Cornelia und hallo Amelie
Cornelia schau mal bei Fix für Tortencreme nach.
Ich möchte auch mal Danke sagen für so viel tolle Rezepte. Besonders toll finde ich die Alternativen für vegan/vegetarisch. Ist oder isst in deiner Familie jemand vegan?
Amelie (Montag, 19 September 2022 15:59)
Huhu!
Das Fix für Tortencreme wäre auf jeden Fall eine Grundlage - ich probiere das aber nochmal aus, welche Menge davon benötigt wird und ob es ggf. Sinn macht, eventuell noch Sahne dazuzugeben für etwas mehr fluffige Stabilität. Ich meld mich dazu wieder! :-)
LG Amelie
Amelie (Montag, 19 September 2022 16:01)
Hallo Irina,
ich habe mich eine Zeit lang vegan ernährt - so ist dieser Blog entstanden. Jetzt sind wir alle aber wieder zurück auf vegetarisch - das große Kind hingegen isst gerne auch mal echtes Fleisch oder Salami-Pizza.
LG Amelie
Katja (Dienstag, 20 September 2022 11:02)
Liebe Amelie,
dies ist mein erster Kommentar auf deinem Blog. Daher komme ich auch nicht drumherum, mich zuerst einmal zu bedanken! Danke für deine Leidenschaft, deine Energie, deine Kreativität und deine Professionalität! Wir haben zur Hochzeit einen Thermomix bekommen und dein Blog hat für mich Cookidoo fast schon überflüssig gemacht. Ich schaue zu 90% bei dir nach Anregungen und Rezepten.
Die Suchfunktion, die Favoriten, die sinnvolle Unterteilung in Kategorien und überhaupt, dass die Inhalte in einer App verfügbar sind, macht es unglaublich komfortabel. Und neben den leckeren Rezepten bin ich immer wieder fasziniert, wie professionell und ansprechend die Fotos sind und wie professionell du auch auf die …interessantesten… Kommentare freundlich und sachlich reagierst. :-)
Zu deiner Frage nach Wünschen:
Die Idee mit den herzhaften Aufstrichen fand ich gut - als Alternative zu Wurst oder vielleicht auch einen Aufstrich mit Fleisch?
Zum Frühstück wünsche ich mir oft Abwechslung von Brot/Brötchen. Ich mag sehr gerne dein Bircher Müsli oder auch die Porridge Varianten, aber vielleicht gibt es da noch andere Ideen von dir. (Die Gries- oder auch die Toast-Muffins sind mir leider nicht so gut gelungen, die Idee, die Muffin-Form zu nutzen, fand ich aber auch total genial!)
Ich freue mich weiterhin Deinen Blog zu verfolgen und bin gespannt, welche von den unzähligen Wünschen dich zu neuen Ideen anregen.
Liebe Grüße aus Ostfriesland
Katja
PS: Seit der Kreationen-Funktion vom TM habe ich schon öfter gedacht, dass es genial wäre, wenn ich deine Rezepte über einen Internetlink importieren könnte. Wahrscheinlich ist das unglaublich schwierig in der Umsetzung - vor allem weil du ja immer mehrere Varianten der Rezepte beschreibst. Vielleicht geht es auch nur für Grundrezepte (Schupfnudelteig, Bircher Müsli und sowas) oder es funktioniert schon und ich habe es nur noch nicht hinbekommen. Aber da das Wunschkonzert gerade eröffnet ist, dachte ich, ich kann ja mal wünschen. :-D LG und vielen Dank
Katja (Dienstag, 20 September 2022 11:16)
PPS: Mein Mann wünscht sich einen mittelscharfen Salsa-Dip für seine Tortillas. :-D
Amelie (Mittwoch, 21 September 2022 18:04)
Hallo Cornelia,
Tortenfix nur mit Milch ist so lala. Es muss dann in den Kühlschrank und dort dann fester werden. Schmeckt aber nicht wirklich wie Paradiescreme. Besser wird es wenn man geschlagene Sahne zum Schluss druntermischt. Guck mal bei den Desserts unter „schnelle Herrencreme“, das ist dann sehr lecker. ;-)
https://www.mix-dich-gluecklich.de/schnelle-herrencreme/
LG Amelie
Stefanie (Mittwoch, 05 Oktober 2022 19:34)
Ich weiß ich bin mit meinem „Wunschtag“ zu spät dran, würde mich aber sehr über Rezepte für die Kinder Jausenbox freuen. Also eine Fortsetzung der gelben Rezeptbox.