Ich musste bei unserer Gartenaktion einen größeren Salbeibusch umsetzen und bin ganz froh, dass er es geschafft hat und er nun brav an anderer Stelle weiterwächst. Denn ich liebe Salbei. Und da ich absolut keinen grünen Daumen habe (mir geht alles ein- auch Kakteen) und ich diesen Busch vor Jahren aus einem Samen selber gezogen habe, ist er mir natürlich sehr ans Herz gewachsen. :D
Ein ganz fantastisches und so simples Rezept sind Tortellini (wahlweise Gnocchi oder Schupfnudeln) in Salbei-Butter geschwenkt. Einfach gut! Hier kommt meine Ruck-Zuck-Version dieses Klassikers:
Für 4 Portionen:
15 Salbeiblätter
10 Sek/Stufe 6
100 g Butter oder Alsan
10 Min./Varoma/Stufe 1
2 Pck Tortellini mit Käsefüllung aus dem Kühlregal à 500 g
oder Gnocchi bzw. Schupfnudeln
nach Packungsanweisung in kochendem Wasser ein paar Minuten ziehen lassen.
Abtropfen lassen, mit der Salbei-Butter vermischen und auf Wunsch mit Parmesan oder labfreiem Hartkäse bestreut servieren.
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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Affiliate Links enthalten.
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datNicole (Mittwoch, 18 November 2020 07:46)
Danke! Das kommt direkt auf meinen nächsten Wochenplan. Wobei wir keine Tortellini mögen und ich dankbar für die Gnocchi-Alternative bin.
Jennifer (Mittwoch, 18 November 2020 14:58)
Oh, das muss ich direkt testen. Ich bin begeistert!
Mein kleiner Blumenkastensalbei hat leider den Sommer nicht überlebt �
Ines (Freitag, 20 November 2020 10:17)
Gleich gestern Abend ausprobiert... was soll ich sagen: BEIDE (!) Kinder waren begeistert �
Und die Mutti auch ��� Vielen lieben Dank!
Amelie (Freitag, 20 November 2020 10:47)
Hallo Ines,
das freut mich wirklich sehr!! :-)
LG Amelie