Steckrüben-Eintopf. Wie von Omi.

50 g Knollensellerie

1 Zwiebel

5 Sek/St. 5

20 g Öl zugeben

2,5 Min./Varoma/St. 1

400 g Möhren (geschält gewogen), in groben Stücken

500 g Steckrübe (geschält gewogen), in groben Stücken

3 Sek / St. 5 **

**Alternativ mit dem Messer in mundgerechte Stücke schneiden

1 geh. EL Mehl oder Reismehl drüber stäuben

1 EL Gemüsebrühepulver zugeben sowie

1 TL Zucker

2 Lorbeerblätter

2 EL gehackte Petersilie

800 g Wasser

20 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1

Derweil 1 Pck. Hackersatz à 180 g bzw. 250 g echtes Hackfleisch in der Pfanne braten, echtes Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Anschließend zum Eintopf geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wer den Veggie-Hackersatz selber machen möchte, der kann nach diesem Rezept (hier klicken) vorgehen. 

Wer das Rezept glutenfrei nachkocht, muss Reismehl nehmen und darauf achten, dass Gemüsebrühepulver und Hackersatz glutenfrei ist.

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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen.

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