Ein schnell gemixter Weihnachts-Likör ist dieser Spekulatiuslikör. Den kann man quasi 5 Min. vor Heiligabend noch eben mixen und es fällt keinem auf, dass man vielleicht spät dran war, falls man noch ein kleines Geschenk braucht. Und weil er so schnell gemixt ist und nicht abkühlen muss, kann man auch abends, wenn man zusammen unterm Tannenbäumchen sitzt und über Likörchen nachdenkt, nochmal eben schnell in die Küche und Spekulatiuslikör zaubern. Klingt gut? Finde ich auch. :D
Hier kommt er für euch:
Für ca. 500 ml (z.B. 5-6 x à 100 ml):
250 g H-Sahne (eiskalt) oder gesüßte vegane Schlagfix in den Mixtopf geben
Ca. 20-40 Sek. /Stufe 3 mit dem Schmetterling leicht dicklich anschlagen, NICHT steif schlagen. (Durch die Deckelöffnung schauen)
Schmetterling entfernen.
150 g Wodka zugeben sowie
50 g Puderzucker
100 g Nuss-Nougat-Creme
2 TL Spekulatiusgewürz
10 Sek./Stufe 3,5
In eine 500 ml Flasche wie diese hier (hier klicken) füllen oder in kleine 100 ml Flaschen wie auf dem Bild (diese hier) abfüllen. Unbedingt Platz nach oben lassen, weil man vor Gebrauch einmal schütteln muss, wenn er ein wenig gestanden hat und man ihn nicht sofort trinkt.
Haltbarkeit ca. 2 Wochen, gekühlt.
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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
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Julia (Sonntag, 20 Dezember 2020 20:30)
Liebe Amelie,
ich habe soeben deinen Blog gefunden und bin absolut begeistert! Du hast eine irrsinnig liebe Art, und man merkt absolut, wie sehr dir das alles hier am Herzen liegt (auch deine Fans)! Ich habe es mir gerade auf meinem Sofa gemütlich gemacht und freue mich sehr darauf, den Abend damit zu verbringen, durch deine Rezepte und DIY-Ideen zu stöbern! Hammer! Wahnsinn! Kann nicht mehr sagen, mir fehlen die Worte!
Wünsche dir und deinen Lieben von Herzen alles Liebe und Gute und viel Gesundheit ❤ D A N K E dir für das alles hier!!
Amelie (Sonntag, 20 Dezember 2020 20:32)
Hallo liebe Julia,
herzlich willkommen hier auf meinem Blog!! Und vielen Dank für deinen lieben Kommentar, darüber freue ich mich sehr!!
Viel Spaß beim Stöbern und bei Fragen immer einfach melden! :-)
Liebe Grüße Amelie
Martina (Mittwoch, 23 Dezember 2020 09:18)
Hallo, was für eine Nuss-Nugat-Creme soll man da verwenden? Nutella? Oder reiner Nugat? Wäre dankbar für eine schnelle Antwort, möchte den heute noch machen :-)
Amelie (Mittwoch, 23 Dezember 2020 12:23)
Hallo Martina,
Nutella, Nuspli, Nuss-Nougat Creme von Rapunzel oder Alnatura o.ä. Kein Nougat aus der Backabteilung.
LG Amelie
Steffi (Donnerstag, 18 November 2021 19:35)
Hallo Amelie,
ich möchte dir auf diesem Wege ein riesengroßes Lob aussprechen für deinen tollen Blog.
Da findet man ja wirklich alles! Heute Abend habe ich fix den Spekulatius-Likör zusammengerührt, um ihn morgen auf meinem Mädelsabend zu probieren.
Ganz großartig finde ich auch, dass du alles so liebevoll arrangierst und fotografierst. So bekommt man auch neue Ideen, wie man etwas schön "verpacken" kann. Ich selbst bin nämlich ein absolut unkreativer Mensch und total froh über diesen Input! Vielen lieben Dank!
Tanja (Mittwoch, 22 Dezember 2021 20:03)
Habe den Likör heute gemacht und erstmal vorsichtig mit 100g Wodka...hat mir vollkommen gereicht. Habe aber 150g Nutella genommen �. Sehr lecker �
Danke für das Rezept �
Tanja (Donnerstag, 23 Dezember 2021 16:24)
Hallo Amelie!
Der Likör hört sich gut an.
Muß es unbedingt H-Sahne sein? Denn die habe ich leider nicht da. LG
Amelie (Donnerstag, 23 Dezember 2021 17:37)
Huhu!
Du kannst auch andere Sahne nehmen, wenn du den Likör zeitnah austrinkst.
LG Amelie
Amanda (Donnerstag, 30 November 2023 18:26)
Welchen vodka nimmt man denn am besten?
Amelie (Donnerstag, 30 November 2023 19:50)
Huhu!
Nix besonderes oder teures. Ganz normaler günstiger Wodka.
LG Amelie
Silvia Schlereth (Samstag, 02 Dezember 2023 00:27)
Ich habe den Likör heute gemacht weil ich für morgen ein kleines Geschenk brauche. Der Likör ist absolut lecker, sowas von lecker vielen lieben Dank dafür.
Stefanie (Freitag, 08 Dezember 2023 20:01)
Liebe Amelie,
Könnte man das auch als alkoholfreie Variante machen? Was könnte ich stattdessen nehmen? Oder eine Variante mit weniger Alkohol? Das hört sich sehr lecker an.
Amelie (Freitag, 08 Dezember 2023 23:32)
Huhu!
Du nimmst statt dem Wodka einfach Milch!
LG Amelie
Stefanie Schneider (Dienstag, 12 Dezember 2023 14:56)
Danke das probiere ich mal aus.
Cordi (Mittwoch, 13 Dezember 2023 15:39)
Super Rezept , wird auf jeden Fall zu Weihnachten verschenkt . Kann ich da auch Glitzerpulver mit bei mischen?
Lg
Amelie (Mittwoch, 13 Dezember 2023 15:56)
Ja bestimmt!
Elisa (Montag, 18 Dezember 2023 21:16)
Kann man auch Lebkuchengewürz nehmen? Schmeckt das auch?
Amelie (Montag, 18 Dezember 2023 21:52)
Das ist ja immer persönliches Empfinden - wenn du Lebkuchengewürz magst - warum nicht?