Heute mal ein neues Rezept für den süßen Zahn - Popcorn-Würfel. Hier wird Popcorn einfach mit geschmolzener Schokolade vermischt, auf einem Backblech ausgebreitet zum Trocknen und in Würfel geschnitten. Total einfach und sehr lecker!
Hier kommt das Rezept für euch:
Für das Popcorn:
neutrales Öl in eine große beschichtete Pfanne mit Deckel geben, bis der Boden gerade so bedeckt ist
120 g Popcorn-Mais in die Pfanne geben, sodass die Körner nicht aufeinander liegen
Decke schließen
Herd anstellen auf maximale Temperatur
Popcorn aufpoppen lassen. Sobald nichts mehr poppt, Pfanne vom Herd ziehen, Popcorn in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.
Für die Schoko-Würfel:
600 g Zartbitterschokolade in Stücken in den Mixtopf geben
5 Sek./Stufe 7 (Achtung, laut!)
5 Min./60 °C/Stufe 2, vom Rand schieben
1 TL Salz zugeben
5 Min./60 °C/Stufe 1
Schokoalde über das Popcorn geben und sofort alles gut vermischen.
Das Schoko-Popcorn auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten. In den Kühlschrank stellen, damit es fest wird, danach mit einem scharfen Messer in Würfel schneiden.
Dunkel und trocken lagern, z.B. in einer Keksdose. Im Sommer im Kühlschrank lagern, damit die Schokolade nicht schmilzt.
Tipp:
Alternativ fertiges Popcorn nehmen. Hinweis von Leser Benno: wenn man recht großes Popcorn (z.B. aus dem Kino) hat, dann braucht man mehr Schokolade - er hat bei 100 g Popcorn dann 800 g Schokolade gebraucht.
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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
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Birgit (Samstag, 28 August 2021 18:43)
Danke für das kreative Rezept :) wie lange halten die Schokopopcorn denn? Alles liebe, Birgit
Amelie (Samstag, 28 August 2021 18:46)
Hallo Birgit,
wenn du es dunkel und trocken lagerst, sollte es einige Wochen halten. Bei uns war es alles recht schnell innerhalb einer Woche weggefuttert. :D
LG Amelie
Birgit (Sonntag, 29 August 2021 12:47)
Danke dir für dein rasches Feedback :) ja, wahrscheinlich wird eh nix über bleiben :)