Der eine oder andere weiß, wie sehr ich Slushies liebe. Nun hat Ninja eine Slushie Maschine auf den Markt gebracht, die natürlich sofort hier eingezogen ist. Sie war sofort ausverkauft und ich konnte mich glücklich schätzen, bei der ersten Möglichkeit eine ergattert zu haben. Seit dem mixen wir uns Slushies - eine Packung Saft oben rein, anstellen, fertig. Nun liebt der Mann aber den Milchshake von Mc Donalds und da kann man jetzt nicht einfach eine Packung Milch oben reingeben. Um wirklich diese cremige Konsistenz zu haben und nicht das Eiskristallige wie bei Slushies, braucht man Sahne und Milch im richtigen Verhältnis zu gezuckerter Kondensmilch.
Dann bekommt man auf jeden Fall die Konsistenz und den Geschmack, den man möchte. Gesünder als die Version von Mc Donalds ist es aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts sicherlich nicht. Ich habe es mit mehr Milch probiert - dann wird es aber zu eiskristallig und nicht cremig. Wer also zu Hause die Milchshake-Version à la Mc Donalds möchte, der bekommt dann eben auch die Kalorien à la Mc Donalds dazu. Also nix für jeden Tag. Lecker ist es trotzdem! :-)
Hier kommt das Rezept für euch:
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Für 4-8 Milchshakes, je nach Größe
Für die Milchshake-Mischung
600 g Vollmilch in den Mixtopf vom Thermomix geben sowie
400 g Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
400 g Schlagsahne
2 TL Vanillepaste
10 Sek./Stufe 4
Ohne Thermomix: alle Zutaten mit einem Schneebesen richtig gut vermischen.
Einstellungen für die Ninja Slushie Maschine:
Die Flüssigkeit in die Maschine einfüllen.
"Milchshake" drücken und die Temperatur aber auf insgesamt 4 Balken hochstellen.
Es dauert ca. 30-40 Minuten, zwischendurch probieren.
Danach sofort verwenden, wenn es zu lange in der Maschine ist, kann es ggf. eine andere Konsistenz bekommen.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
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