Vor ein paar Tagen bin ich auf meiner Festplatte über ein altes Foto gestolpert und dachte - Moment! Das Rezept, welches ich ursprünglich mal für einen Verlag gemacht habe, ist ja nie hier auf dem Blog gelandet. Und weil ihr euch ja ab und an low carb Rezepte wünscht, hole ich es heute nach und schiebe es hier für euch in meine Rezeptsammlung.
Hier kommt es für euch:
Für den Low Carb Wrap:
250 g Magerquark in den Mixtopf geben sowie
100 g geriebenen Gouda
3 Eier
30 Sek./Stufe 4
Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen (ca. 20 x 40 cm) und 20 Min. bei 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft backen.
Für die Füllung:
100 g passierte Tomaten in den Mixtopf geben sowie
1 TL ital. Kräuter
3 Sek./Stufe 5
Belag nach Wunsch bereit legen, z.B.
einige Scheiben Veggie-Salami oder echte Salami
4-5 EL Mais
1 kleine Zwiebel in Ringen
Die Tomatensoße auf dem Wrap verteilen, anschließend den Belag drauf geben.
Mit ca. 150 g Käse bestreuen.
Den Wrap nun von der kurzen Seite her aufrollen, das Backpapier zur Hilfe nehmen.
Backen:
Die Rolle nun nochmal in den Ofen geben für ca. 10-15 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
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Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Richtlinien dazu, wenn du das Rezept teilen möchtest.
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Nathalie (Donnerstag, 10 März 2022 18:23)
Hallo Amelie,
schmecken die auch kalt? Für den Kindergarten am nächsten Tag?
LG Nathalie
Amelie (Freitag, 11 März 2022 07:23)
Huhu!
Kann man auch kalt essen - ist am Ende persönliche Geschmackssache.
LG Amelie
Jenny (Freitag, 11 März 2022 10:29)
Super Rezept! Ist auch lecker als Big Mac Rolle und mir schmeckt es auch kalt sehr gut. Danke!
Gabriele (Freitag, 11 März 2022 11:23)
Hallo
Reicht das Rezept für 2 Erwachsene?
Danke für die Antwort im Voraus �
Amelie (Freitag, 11 März 2022 11:28)
Hallo Gabriele,
ich finde, ja. Ist aber auch wieder je nach persönlichem Hunger und Essverhalten unterschiedlich. Wahrscheinlich werden körperlich hart arbeitende Männer nach einem sehr anstrengenden Tag eher eine ganze Rolle für sich haben wollen. :D
LG Amelie
Synke (Freitag, 11 März 2022 13:50)
Wie kann ich das für fie 5-köpfige Familie umsetzen?
Amelie (Freitag, 11 März 2022 15:35)
Huhu!
Wrapmasse 3x mixen, auf 3 Bleche geben und bei Umluft gleichzeitig backen, ggf Bleche zwischendurch einmal durchtauschen. Dann füllen, aufrollen und nebeneinander auf einem Blech nochmal backen.
LG Amelie
Selina (Sonntag, 13 März 2022 17:45)
Sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Selina
Franziska (Sonntag, 20 März 2022 12:55)
Liebe Amelie, ich bin bisher stille Teilhaberin deines tollen Blogs gewesen Und habe mir schon viele Inspirationen geholt! Diesmal endlich mal ein dickes Lob für diese tolle Low-Carb Rolle, die meine Pubertierenden Jungs ratzfatz verputzt haben! wir haben sie noch mit Pilzen und Schinken gepimpt! LECKER!! Gibts jetzt öfter! �
Sabine (Montag, 21 März 2022 10:26)
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe es gestern für meine schwangere Nichte gemacht da sie sich gerade kohlenhydrat- und zuckerfrei ernährt. Sie war begeistert und möchte das Rezept haben (schicke ich ihr natürlich).
Iris (Donnerstag, 31 März 2022 18:11)
Würde es eine gute Alternative für die Eier in diesem Rezept geben? Lg
Amelie (Donnerstag, 31 März 2022 20:33)
Hallo Iris,
weiß ich nicht - habe ich bisher nur mit Eiern gemacht.
LG Amelie
Heike (Freitag, 08 April 2022 10:16)
Sehr sehr lecker,
nur leider ist mir die Rolle mehrfach gerissen beim Versuch sie aufzurollen. Sah nicht mehr schön aus.
Hast du eine Idee, was ich falsch gemacht haben könnte?
Jean (Mittwoch, 20 April 2022 20:48)
Hallo Amelie, die Pizzarolle hat fantastisch geschmeckt �.
Hast du noch weitere Low Carb Rezepte? Ich habe keine gefunden. LG