Ein absoluter Klassiker ist ein Cosmopolitan. Leicht herb im Geschmack kann man ihn auch in einer heißen Version machen. Auch eine wunderbare Idee, um mal den angebrochenen Cointreau aufzubrauchen. :-)
Hier kommt das Rezept:
Für ca. 300 ml
200 g Cranberrysaft
20 g Zitronensaft
3 Min./80°C/Stufe 1
50 g Wodka zugeben sowie
20 g Contreau (Orangenlikör)
> mit dem Spatel unterrühren
In Gläser füllen.
Ohne Alkohol?
Den Wodka weglassen, stattdessen mehr Cranberrysaft nehmen und mit "Monin Bitter Aperitif ohne Alkohol" abschmecken.
Mehr Menge?
Wer mehr Menge auf einmal machen möchte, erhöht die Zeit auf 5-10 Min., je nach Menge.
In die Thermoskanne?
Du kannst den heißen Cocktail in eine Thermoskanne füllen.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
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Siehe Button "Seite drucken" in der Fußzeile (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)
Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
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Petra (Sonntag, 03 Dezember 2023 19:52)
Wow! Danke für diese heißen Rezepte. Mit dem Cosmopolitan fange ich an. Ich glaube, der ist ganz nach meinem Geschmack :)
Amelie (Montag, 04 Dezember 2023 08:57)
Enjoy!! :-)