Hasselback-Kartoffeln. Aus dem Airfryer.

Hasselback Kartoffeln, Fächerkartoffeln, Airfryer, HLF, Heißluftfritteuse

Schnell und unkompliziert Kartoffeln zuzubereiten geht im Airfryer super. Ich nehme dafür gerne Drillinge (= kleine Kartoffeln mit dünner Schale), so spare ich mir das Schälen. Hier heute mal als Hasselback-Version, also mit gefächertem Einschnitt. Kleine Fächerkartoffeln.

 

 

Hier kommt das Rezept für euch:

 


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1 kg Kartoffeln

> waschen

> kleine enge Schnitte reinschneiden

 

2 EL Öl

> zu den Kartoffeln geben und vermischen

 

etwas Salz

> zu den Kartoffeln geben 

 

Airfryer:

 

In den Airfrer geben.

 

Ca. 20 Min. bei 200 °C (ohne vorheizen), zwischendurch schütteln.

 

Ich habe diesen Airfryer (klick hier)

 

Die Zeit kommt darauf an, welche Sorte eure Kartoffeln sind. Die Bezeichnung "Drillinge" sagt nur etwas über die Größe der Kartoffeln aus, nicht aber über die Sorte. Wenn sie sehr festkochend sind, muss man ggf. die Zeit verlängern. Sind sie nur vorwiegend festkochend, reichen sicherlich auch 15 Min. 

 

 

 

Backofen:

 

Im Backofen bei 230 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) brauchen die Kartoffeln ca. 30-40 Min., je nach Sorte

 

 

 

 

Generell gilt:

alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen. 

 

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Kommentare: 2
  • #1

    Jennifer (Sonntag, 06 Oktober 2024 20:02)

    Herzlichen Glückwunsch zu 2222 Rezepten <3

  • #2

    Amelie (Montag, 07 Oktober 2024 11:28)

    :-)) DANKE :-))