![Gurkensalat mit Sweet Chili Dressing, Thermomix](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=679x1024:format=jpg/path/s1de08a80c538a39f/image/ia71ae1e5dd9272a3/version/1721804825/gurkensalat-mit-sweet-chili-dressing-thermomix.jpg)
Da ich einige Gurken in meinem Gewächshaus habe, gibt es hier regelmäßig Gurkensalat. Damit es nicht langweilig wird, teste ich verschiedene Dressings aus - dieses hier hat einen thailändischen Touch durch die Sweet Chili Soße. Sehr lecker, ein bisschen pikant und einfach mal etwas anderes zum klassischen Dill-Gurken-Dressing.
Hier kommt das Rezept für euch:
Wenn ihr mich unterstützen wollt: das sind meine Bücher & Rezeptboxen
Für das Dressing:
2 Knoblauchzehen
5 Sek./Stufe 7
25 g geröstetes Sesamöl zugeben
2,5 Min./Varoma/Stufe 1
25 g Weißweinessig zugeben sowie
85 g thailändische Sweet-Chili-Soße
5 Sek./Stufe 5
1 EL Schnittlauchröllchen unterrühren
Für die Gurke:
1-2 Gurken
> in mundgerechte Stücke schneiden
Vermischen & servieren:
Gurkenstücke mit dem Dressing vermischen und servieren. Ggf. bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
In der App oben auf das Herz klicken
Rezept drucken:
Siehe Button "Rezept drucken" im Menü in der App oder "Seite drucken" in der Fußzeile vom Blog (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)
Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
Rezepte enthalten teilweise **Partnerlinks.
Bei den von mir geteilten Links handelt es sich teilweise um Affiliate Links. Das bedeutet, ich bekomme eine kleine Vergütung, wenn Du hierüber etwas bestellen solltest.
Dadurch entstehen Dir keine Mehrkosten - ich finanziere aber damit zum Beispiel einen Teil meiner Kosten, sonst kann ich euch diesen für euch kostenlosen Rezeptservice nicht bieten. Solltest du über einen meiner Links Zutaten bestellen sage ich: Vielen Dank für Deine Unterstützung!!
Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos...
Pinne das Rezept auf deine Pinterest-Wand
![Gurkensalat mit Sweet Chili Dressing, einfach und unkompliziert, sehr lecker, Gurkensalat mal anders, Thermomix](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=681x10000:format=jpg/path/s1de08a80c538a39f/image/i5d7b5256fea64ed5/version/1721804758/gurkensalat-mit-sweet-chili-dressing-einfach-und-unkompliziert-sehr-lecker-gurkensalat-mal-anders-thermomix.jpg)
Kommentar schreiben
Silke (Samstag, 27 Juli 2024 08:38)
Einfach lecker!!!!
Wir haben den Salat getestet und sind begeistert!
Danke für deine tollen Rezeptideen!
Amelie (Sonntag, 28 Juli 2024 19:04)
Das freut mich sehr!!! :-)
Nadja (Sonntag, 28 Juli 2024 19:05)
Habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen, der Salat schmeckt sehr lecker. Endlich mal ein Gurkensalat ohne Dill.
Anke (Dienstag, 30 Juli 2024 20:58)
Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept. Dank halbwegs ausreichendem Knofi mag ihn auch mein Mann.
Kathrin (Sonntag, 04 August 2024 20:16)
Super lecker. Ich mag keinen Dill, daher gibt es selten Gurkensalat, aber mit dieser Variante sicher öfter. Vielen Dank!
Tatjana (Sonntag, 04 August 2024 20:28)
Liebe Amelie ,
Wow … wieder mal ein Hammer Rezept. Der Gurkensalat schmeckt so lecker �. Ich werde den definitiv noch ganz ganz oft machen. Hoffentlich esse ich ihn mir nicht über �
Amelie (Montag, 05 August 2024 10:10)
Lieben Dank für euer Feedback!! :-))
Jana (Samstag, 10 August 2024 18:36)
Mega! Hätte ich nicht gedacht �
Ich hab noch eine Paprika mit rein gewürfelt.
Conny (Dienstag, 13 August 2024 00:31)
Habs ausprobiert, sehr lecker! Mal was anderes. Wird es öfter geben. Danke