Einmal Comfort Food bitte? Dann habe ich hier eine ganz leckere, cremige Gnocchisuppe für euch! Gerade jetzt, wenn es draußen so kalt ist und man es sich drinnen gemütlich macht, dann braucht man leckeres Futter für die Seele. Mit dieser Gnocchisuppe macht ihr Nichts falsch!
Hier kommt das Rezept:
Für ca. 4 Portionen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
5 Sek./Stufe 4
25 g Öl zugeben
2,5 Min/Varoma/Stufe 1
1000 g Wasser zugeben sowie
1/2 EL Gemüsebrühe
1/2 EL Salz
etwas Pfeffer
7 Min./100 °C/Stufe 1
2 TL italienische Kräuter
1 EL Tomatenmark
600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
120 g Erbsen, TK
200 g Schlagsahne, Kochsahne oder Sojacuisine
250 g Cocktailtomaten, halbiert
6 (Veggie-) Würstchen (z.B. Rügenwalder) in Scheiben
5 Min/90 °C/LL/Stufe 1
2 EL Speisestärke in etwas Wasser glatt rühren, zugeben
5 Min/90 °C/LL/Stufe 1
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
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Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
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Annegret (Montag, 04 Februar 2019 08:12)
Oh danke... Mal ne andere Suppe... Wird getestet
Steffi (Montag, 11 Februar 2019 10:50)
Schmeckt mega lecker. Werde ich jetzt öfter machen
Lena (Freitag, 08 März 2019 20:56)
Gab es heute zum Abendessen! Wurde definitiv für gut befunden!❤️
Anke (Freitag, 15 März 2019 09:06)
Super lecker die Suppe! Wird es bei uns sicher öfter geben �
Sandra (Samstag, 12 Oktober 2019 19:19)
Sooo gut �Danke für das tolle Rezept,gab es heute Abend.
Ronja (Dienstag, 26 November 2019 21:28)
Wir mögen die Suppe sehr gerne...
Dankeschön!
Yvonne (Donnerstag, 30 Januar 2020 17:47)
Ich sag nur, Yummi���Die Portion war gut. Und selbst die Kids die öfters nörgeln,wenn ich was neues ausprobiere, hat es geschmeckt.�das Buch ist auch bestellt
Nicole (Freitag, 16 Oktober 2020 13:06)
Liebe Amelie, kann ich auch trockene Gnoccis (glutenfrei) benutzen?
Amelie (Freitag, 16 Oktober 2020 13:08)
Hallo Nicole,
die würde ich nach Packungsanweisung zubereiten und ganz zum Schluss zugeben.
LG Amelie
Marion (Freitag, 06 November 2020 12:18)
Hat sehr lecker geschmeckt. Ich wollte sie am nächsten Tag noch einmal aufwärmen, das war nicht so gut, die Gnocchis sind dann zu weich. Also alles aufessen.
Tina (Dienstag, 05 Januar 2021 14:57)
Megalecker...fanden vor allem auch die kids... Super Rezept
Irimirikiri (Montag, 25 Januar 2021 18:02)
Lecker! Aber nicht so cremig wie ichs mir vorgestellt hatte. Trotzdem von allen aus unserer Familie ein Daumen hoch :)
Tina T. (Montag, 23 Januar 2023 20:36)
War sehr lecker. Habe allerdings auch etwas abgewandelt:
-Zwiebelpulver statt frischen Zwiebel
-flüssigen Knoblauch
-Mais statt Erbsen (wegen Allergie)
-Paprika statt Tomaten
-nur drei statt sechs Wiener
-600 ml statt 1000 ml Wasser. Es war seeeehhhr cremig dadurch. Aber so mögen wir das. War eher dann wie ne Sauce….
Birga (Sonntag, 05 Februar 2023 19:47)
Heute das erste mal ausprobiert und für sehr lecker befunden!
Bin begeistert
Prünster Claudia (Dienstag, 13 Februar 2024 20:01)
Sehr leckeres Rezept ,danke��
Verena (Montag, 20 Mai 2024 12:47)
Die Suppe gab es letzte Woche und ich wollte gern noch einLob da lassen. Richtig schnell gemacht und sehr lecker!