Auf Instagram wird mir seit ein paar Tagen immer wieder Anti-Stress-Knete mit Duft zum Kaufen eingespielt - für 15 Euro. Tja, da haben sie sich leider den falschen Account ausgesucht - ich kaufe sowas nicht, ich mache "Therapieknete" einfach selber. Ist viel günstiger und für ein Spaß-Geschenk zum Wichteln vollkommen ausreichend!
Wozu braucht man (als gesunder Mensch) Therapieknete? Zum gleichen Zweck wie man Anti-Stress-Bälle braucht. Eigentlich gar nicht. Aber wenn man gerne nervös an irgendwas rumfummelt während Telefongesprächen - sorry, das heißt ja jetzt "Calls" - dann kann man jetzt einfach an der Knete herumdrücken. Diese verteilt durch das enthaltene ätherische Öl einen wunderbaren Duft, der entweder - je nach Wahl des ätherischen Öls - entspannend und beruhigend oder auch belebend wirkt, falls man dazu neigt in "Calls" müde zu werden. :D
Hier kommt das Rezept für euch:
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Für ca. 2 Gläser à 2 Portionen
Für die Therapieknete:
20 g Öl
250 g Wasser
3 Min./90 °C/Stufe 1
5 g Zitronensäure (steht bei den Backsachen)
100 g Salz
200 g Mehl
15 Sek./Stufe 4
1-2 Msp. Lebensmittelfarbe (Wilton-Gelfarbe) zugeben sowie
30 Tropfen ätherisches Öl (z.B. Lavendel oder Orange, Eukalyptus, Bergamotte, Zitrone, Lemongrass....)
15 Sek./St. 4
Die Knete in sterile Marmeladengläser geben.
In ein Marmeladenglas mit ca. 350ml passen zwei Portionen Knete.
Lagerung:
Damit die Knete nicht austrocknet, sollte man am besten ein Stück Frischhaltefolie zwischen den Deckel klemmen. Alternativ das ganze später in einer Tupperdose aufbewahren, damit die Knete lange geschmeidig bleibt.
Tipp:
Man kann die Knete auch aufteilen, bevor man sie einfärbt und dann portionsweise in unterschiedlichen Farben und Düften produzieren.
Hinweis:
Mit Duft ist die Knete NICHT für Kinder geeignet.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
In der App oben auf das Herz klicken
Rezept drucken:
Siehe Button "Rezept drucken" im Menü in der App oder "Seite drucken" in der Fußzeile vom Blog (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)
Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
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Bei den von mir geteilten Links handelt es sich teilweise um Affiliate Links. Das bedeutet, ich bekomme eine kleine Vergütung, wenn Du hierüber etwas bestellen solltest.
Dadurch entstehen Dir keine Mehrkosten - ich finanziere aber damit zum Beispiel einen Teil meiner Kosten, sonst kann ich euch diesen für euch kostenlosen Rezeptservice nicht bieten. Solltest du über einen meiner Links Zutaten bestellen sage ich: Vielen Dank für Deine Unterstützung!!
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Beate (Montag, 09 Dezember 2024 08:33)
Liebe Amelie, das ist wieder eine tolle Idee. Danke für die super Rezepte von dir. Leider habe ich nur einen Mixtopf. Kann ich in diesem ohne Bedenken dieses Rezept zubereiten und danach wieder normal kochen. Wie reinige ich den Mixtopf danach, damit er wieder lebensmittelgerecht ist und das Essen nicht nach Lavendelöl schmeckt? LG, Beate
Amelie (Montag, 09 Dezember 2024 08:39)
Hallo Beate,
der Mixtopf ist aus Edelstahl und nimmt keine Gerüche an. Das einzige, was Gerüche annimmt, sind Gummidichtungen. Da hier aber das ätherische Öl ganz zum Schluss zugegeben wird und nur kurz im Mixtopf verweilt, nehmen Gummidichtungen in der Zeit keine Gerüche an.
So sind im übrigen alle meine Non Food Rezepte aufgebaut, dass man den Mixtopf danach ganz normal wieder verwenden kann.
Ich würde den Topf danach einfach mit heißem Wasser und Spüli ausspülen, auseinander bauen und reinigen, damit sich unterm Messer nichts versteckt.
LG Amelie
Beate (Montag, 09 Dezember 2024 09:04)
Danke, für die superschnelle Antwort, Amelie
Anne (Montag, 09 Dezember 2024 09:41)
Hallo Amelie, eine ganz tolle Idee!! Habe ein großes Mädchen, für die das sehr gut passen würde❤ Danke!! Ist diese Gelfarbe die du verlinkt hast weniger abfärbend als normale Lebensmittelfarbe?
Amelie (Montag, 09 Dezember 2024 09:59)
Lebensmittelfarbe pur färbt immer stark auf der Haut. Aber ist sie untergemischt in dieser Knete färbt nichts die Hände. Jahrelange Erfahrung mit dieser Knete als Kinderknete :-)
Gelfarbe deshalb, weil man nur sehr wenig braucht um ein gutes Farbergebnis zu haben. Lebensmittelfarbe von Dr Oetker aus der Backabteilung schafft das nicht.
LG Amelie
Julia (Montag, 09 Dezember 2024 10:07)
Guten Morgen Amelie
Könnte man das ganze wohl auch ohne TM machen ?
Ich habe zwar einen , aber das wäre eine super Beschäftigung, für unsere jugendlichen Bewohner . Somit könnten sie ihre Therapie Knete selbst gestalten �
Christina (Montag, 09 Dezember 2024 10:25)
Guten Morgen, eine grandiose Idee!
Ich habe auch schon Knete mit einer Gruppe gemacht, geht prima in einer Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät und Knethaken. Viel Spaß bei der Beschäftigung☺️
Julia (Montag, 09 Dezember 2024 10:44)
Supi danke für die Info �
Margret (Montag, 09 Dezember 2024 11:54)
Ich habe noch nie selber gemixt,daher:
Einfach Öl aus der Küche für die Knete?
Oder lieber aus dem kosmetischen Bereich?
Danke für die Info.
Julia (Montag, 09 Dezember 2024 12:03)
So toll! Ging ganz einfach und die Konsistenz ist perfekt!
Amelie (Montag, 09 Dezember 2024 12:45)
@Margret: normales neutrales Öl aus der Küche reicht aus. (Keimöl oä)
@Julia: das freut mich, dass du es gleich ausprobiert hast! :-)
Ellen (Dienstag, 10 Dezember 2024 17:38)
Super Idee..
Wie lange hält sich die Knete wohl im Gläschen?
Amelie (Dienstag, 10 Dezember 2024 17:44)
Huhu!
Ich hab jetzt nur Referenzwerte für die Knete ohne Duft als Kinderknete - die hat bei uns immer so 4 Wochen gehalten, wurde aber auch härter rangenommen :D Ich denke das die Haltbarkeit mehr als 4 Wochen ist - zumal ätherische Öle ja auch konservierend wirken.
LG Amelie
Maren (Samstag, 14 Dezember 2024 19:00)
Liebe Amelie,
wir waren heute Knetenwerkstatt. Meine Teenager Tochter hat eine Ladung Knete für ihre Freundinnen als Weihnachtsgeschenk hergestellt und hatten sehr viel Spaß. So viel Zeit verbringt sie sonst nicht am Thermomix. Vielleicht ein guter Anfang.
Liebe Grüße und einen schönen Advent Maren
Amelie (Sonntag, 15 Dezember 2024 12:27)
Das freut mich sehr!! Euch auch einen schönen Advent!! :-)