22. Mai 2024
Ihr liebt Eiskaffee, sobald es draußen herrlich warm ist? Dann habe ich hier ein einfaches Rezept für euch für selbst gemachtes Eiskaffee-Pulver, das mit Eiswürfeln aufgeschlagen auch so richtig schaumig wird. Ihr seid auf eine Grill- oder Gartenparty eingeladen und sucht noch ein kleines Mitbringsel? Auch dafür eignet sich dieses "Fixpulver" wunderbar!
12. März 2024
Vor einiger Zeit entdeckte ich Waldmeister-Eierlikör im Supermarkt und dachte: oh, das ist ja eine großartige Idee, den probiere ich mal. Leider schmeckte er nicht so, wie ich es mir vorgestellt hatte. Also hieß es jetzt einfach mal: selber machen!
20. November 2023
Mit einfachen Zutaten kann man einen wunderbaren Feuchtigkeitsbalsam mixen. Das Rezept ist für Anfänger geeignet, da die Zutaten einfach nur im Thermomix aufgeschlagen werden. Da kann man nicht viel falsch machen - man braucht nur die richtigen Zutaten und die habe ich euch im Rezept verlinkt.
08. November 2023
Weihnachten naht und ich habe für euch die perfekte Rezeptbox - voll mit Rezepten für "Geschenke aus der Küche" - von Gewürzen über Öle, Aufstriche und Marmelade, Liköre und Pralinen (inkl. Hinweise wie Liköre/Pralinen ohne Alkohol zubereitet werden), Müsli, Knabbereien, Fixpulver, Brotbackmischungen etc. Über 50 Rezepte (inkl. Varianten) erwarten euch, die nicht ausschließlich weihnachtlich sind, sondern das ganze Jahr über für Freude bei den Beschenkten sorgen! HIER BESTELLEN...
01. Mai 2023
(enthält Werbung) Wie ihr wisst, liebe ich das Olivenöl von "dein Olivenbaum". Nach langer Suche habe ich vor 2 Jahren damit endlich das für mich leckerste Olivenöl gefunden und möchte auch kein anderes in meiner Küche. Ab und an stolpert man im Supermarkt über Gewürzöle mit Chili und Knoblauch oder Basilikum - das klingt immer so lecker, aber dann kam für mich immer die große Enttäuschung: es schmeckte mir einfach nicht, weil schon das Basis-Olivenöl dieses Supermarkt-Öls einfach...
21. Dezember 2021
Leserin Claudi schrieb neulich in mein Gästebuch, dass es einen neuen Aufstrich in Hamburg gibt: Franzbrötchen-Creme. Da es den hier nicht zu kaufen gibt, habe ich jetzt mal eine eigene Version gemacht - wie die Hamburger Franzbrötchen-Creme schmeckt, weiß ich nicht, aber wenn man meinen Aufstrich aufs Brötchen gibt, dann hat man auf jeden Fall Franzbrötchen-Geschmack.
25. November 2021
Meine Lieben, hier kommt nochmal auf Wunsch ein Rezept zur Pflege der Nägel. Ich denke, jetzt habe ich so ziemlich alles, was man an Wellness- und Pflegeprodukten im Alltag brauchen kann, hier auf dem Blog vereint. Von Haarpflege über Körperpflege zu Cremes, Lotions und Balsams für alle Problemzonen und Gelegenheiten, für die Füße, für die Hände, fürs Gesicht, für die Zähne, für den Duft, für das Baby, zum Rasieren, für den Hund! :-)
23. November 2021
Vor einigen Wochen fragte mich eine Leserin, ob ich nicht ein Rezept für eine Gesichtsmaske machen könnte, die man auf Vorrat herstellt. Da die feste Gesichtsreinigung mit grüner Tonerde ein wunderbares Produkt ist, und ich von der Tonerde noch etwas auf Vorrat hatte, habe ich damit mal ein bißchen herumprobiert.
17. November 2021
Ich habe ja schon seit langem das Popcorn Gewürz "Sour Cream & Onion" auf meinem Blog - irgendwie ist es bei mir etwas in Vergessenheit geraten, aber Leserin Miri erinnerte mich neulich daran und hegte den Wunsch nach einem Weihnachts-Popcorn-Gewürz. Und weil ich immer auch noch mal ein Popcorn-Gewürz machen wollte, welches in Richtung Paprika und Ungarisch geht, habe ich das jetzt auch endlich mal gemixt.
15. November 2021
Ihr seid auf den Geschmack gekommen, oder? Mein Postfach quillt über, wann denn noch weitere Varianten kommen und daher habe ich hier jetzt nochmal 3 Versionen für euch. Schoko-Banane, KiBa und Mango-Kokos. Wenn ihr noch weitere Varianten möchtet, könnt ihr euch mit dem Grundgerüst dieses Rezepts austoben und eure Lieblings-Kombinationen erstellen.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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