20. November 2024
Nudeln mit Tomatensoße muss man einfach immer wieder neu erfinden, damit es nicht langweilig wird. Ihr kennt ja alle die Salsa-Soße, in die man im Kino seine Nachos dippt. Diese Soße schmeckt tatsächlich auch richtig lecker als Pasta-Soße!
19. November 2024
(Werbung/Produkttest) Es gibt etwas Neues: Pünktlich zur Vorweihnachtszeit zaubert Wundermix ein weiteres neues Zubehör-Teil für den Thermomix aus dem Hut: Den WunderCentix sowie 5 passende Aufsätze: Slow Juicer, Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz, Pasta-Maker, Ice Shaver, Gemüseschneider. Ich habe sie alle 5 getestet! Hier findet ihr meine persönliche Meinung dazu:
15. November 2024
Im Tiefkühl-Regal im Supermarkt hab ich neulich Makkaroni & Cheese Pizza entdeckt. Huiii, was für eine Kombi! Wir lieben Mac´n Cheese, wir lieben Pizza - aber Nudeln und Pizza zusammen? Das ist so speziell und musste ausprobiert werden. Nach meinem eigenen Rezept. Ich war mega skeptisch. Aber...
07. November 2024
Ein Wirsing lag nun schön länger in meinem Kühlschrank und wartete auf seinen Einsatz. Eigentlich wollte ich damit einen Auflauf mit Kartoffeln machen - mir lief aber die Zeit davon und so wurde es dann jetzt erstmal ein leckerer Nudelauflauf ohne Vorkochen der Nudeln.
26. Oktober 2024
Heute mal ein sehr leckeres Gericht, dass ich gleichzeitig einmal komplett im Airfryer und einmal komplett als ALL IN ONE im Thermomix gekocht habe, weil ich einfach mal wissen wollte, was schneller geht und was die Unterschiede sind.
22. Oktober 2024
Während die Nudeln als One Pot oder All in One Gericht komplett im Thermomix in der Soße gegart werden, wandern die kleinen marinierten Blumenkohlröschen direkt in den Airfryer oder den Backofen. Wer Blumenkohl mag, der wird an gerösteten Blumenkohlröschen nicht vorbeikommen!
09. Oktober 2024
Nudelauflauf ohne Vorkochen der Nudeln ist immer sehr praktisch. Ich zähle solche Rezepte zu den Express-Rezepten, obwohl es eine längere Backzeit hat. Man hat nur 10 Minuten tatsächliche Arbeit und man kann innerhalb der 10 Minuten Kochzeit der Soße und der 40 Minuten Backzeit dann so viele andere Dinge erledigen oder machen. Auch sehr praktisch, wenn man Besuch hat und nicht ewig in der Küche stehen will.
07. Oktober 2024
Pushbenachrichtigungen werden ab heute wieder verschickt. Sollte die komplette Seite jetzt gleich wieder lahm gelegt werden, liegt es daran, dass eine Mehrzahl der App-User die App NICHT aktualisiert haben und damit einen Fehler auslösen, der die Seite ins Off schickt. Ich kann dann nur nochmal an alle diese App User appellieren: aktualisiert bitte die App in euren Appstores damit dies nicht passiert und es hier alles ganz normal wieder weiterlaufen kann (Version "Pushbenachrichtigung...
02. Oktober 2024
Schnell, einfach und unkompliziert ist dieser Nudel-Bohnen-Topf, der in ca. 20 Minuten auf dem Tisch steht und hier bei uns alle glücklich gemacht hat nach einem anstrengenden Schultag.
30. September 2024
Wer mal ein bisschen was anderes als Nudeln mit Tomatensoße möchte und Lust auf einen Geschmack à la Chicken Wings wie aus Amerika hat, der sollte diese Pasta mal probieren. Chicken Wings werden nämlich eigentlich mit einer Buffalo-Soße glasiert. Ich habe mich letzte Woche an Veggie-Ersatz für Chicken Wings probiert - fand die Soße auch richtig gut - den Rest aber so gar nicht authentisch. Daher musste die Soße jetzt in einem Rezept verewigt werden, bei dem alles zusammenpasst....
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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