09. September 2021
Die Holunderbeeren, Hollerbeeren oder auch Fliederbeeren genannt, sind reif und ich fange jetzt an sie zu entsaften und Fliederbeersaft daraus zu machen. Ich habe seit Sommer den Dampfentsafter (hier klicken) *Partnerlink für den Thermomix von mixfino und damit ist das Entsaften total easy, keine Sauerei, nix. Ganz mein Geschmack! :-)
19. Mai 2020
Wer meinen Blog von Anfang an verfolgt hat, weiß, dass ich massiv unter Heuschnupfen leide und nur deswegen dieser Blog entstanden ist. Man sagte mir, vegane Ernährung würde meinen Heuschnupfen lindern. Um die vegane Ernährung durchzuhalten, habe ich diesen Blog 2016 gestartet. Nach 2 Jahren musste ich aber feststellen, dass auch vegane Ernährung leider bei mir nicht hilft. Auch nicht der Verzicht auf Weizenmehl oder freiverkäufliche Tabletten. Nasensprays generell nicht, weil ich davon...
11. Februar 2020
Wie ich bereits beim Kamillenbalsam erzählte, verdankt ihr diesen Blogeintrag Leserin Denise. Ihr Sohn hat sehr empfindliche Haut und ist zudem auch noch an Neurodermitis erkrankt. Wie gut sie mit meinen DIY-Rezepten zurechtkommt, hat sie mir per Kommentar und Email geschrieben. Da ich oft Anfragen diesbezüglich bekomme, möchte ich nun die Erfahrungen von Denise teilen und hoffe, sie helfen dem einen oder anderen von euch genauso gut, sodass ihr auf Cortison-haltige Cremes verzichten könnt....
11. Februar 2020
Vor ein paar Wochen schrieb mich Leserin Denise an. Sie hat meinem Thymian-Nasenbalsam abgewandelt und einen Kamillenbalsam daraus hergestellt für ihren Sohn, der sehr empfindliche Haut hat und auch zusätzlich an Neurodermitis erkrankt ist. Da ich zwischendurch öfter Fragen von Lesern bekomme, ob ich Tipps und Ticks hätte bezüglich selbst gemachter Creme bei Neurodermitis und mir hier aber die Erfahrung fehlt, bin ich um so glücklicher, dass Denise mich angeschrieben hat, um von ihrem...
14. September 2018
Wer kennt es nicht? Man liegt im Bett, die Gedanken kreisen und man kann einfach nicht einschlafen. Wenn man das mal hat, dann ist es nicht so tragisch - wird es aber "zur Gewohnheit", so können die Tage durch den Schlafmangel sehr lang und anstrengend werden. Der tägliche Stress bei der Arbeit oder zu Hause lässt sich noch schwerer bewältigen und Abends liegt man wieder mit offenen Augen im Bett. Weil in meinem Freundeskreis gerade die eine und andere mit Stressbewältigung zu kämpfen hat...
29. Mai 2018
Wir haben so ganz fiese kleine Mücken. Gnitzen. Diese blutsaugenden Mini-Monster attackieren einen hier bei uns seit diesem super Sommerwetter jeden Abend. Sie kommen im Schwarm und entweder man flüchtet oder man ist Opfer. Da hilft auch Nichts, was normale Mücken abschreckt. Wenigstens kommen sie nicht durchs Fenster, sondern bleiben draußen... Ich hatte schon länger diese Anti-Juckreiz-Creme gemixt, die ich nun endlich für diesen Härtefall austesten konnte. Es hat sofort merklich...
23. Januar 2018
Ich bin kein Winter-Fan. Ich mag keine Heizungsluft - vor allem nicht beim Schlafen. Nun hab ich seit längerem einen Schnupfen, der gepaart mit der nun trockenen Heizungsluft und der kalten Luft draußen meiner Nase so gar nicht gefällt. Ich spare euch die Details, aber trockene Schleimhäute und Schnupfen macht im Inneren der Nase kein schönes Ergebnis. Glücklicherweise habe ich vor längerer Zeit einen Thymianbalsam gemixt. Eigentlich wollte ich einen Brustbalsam ohne ätherische Öle...
09. Mai 2017
Weil ich gerne ein natürliches Zeckenmittel gegen Hunde haben würde, habe ich eine kleine Feldstudie gemacht.
27. Februar 2017
An Neujahr hatte ich einen ganz schönen Kater. Und während ich mit Brummschädel und Übelkeit im Bett lag, dachte ich, dass es unbedingt ein Anti-Kater-Mittel aus dem Thermomix geben müsste.
10. Januar 2017
Vor Weihnachten bekam ich eine kleine Dose mit Hustenzucker geschenkt. Als Anregung für meinen Blog. Darüber habe ich mich sehr gefreut (nochmal vielen Dank, Inga!). Wir kamen auch gleich in den Genuss, den Hustenzucker zu testen, denn Weihnachten hatte ich keine Zutaten für meinen selbst gemachten Hustensaft da und so bekam das Kind Hustenzucker. Praktisch fand ich, dass ich die kleine Dose einfach in die Handtasche stecken konnte und ich keine Hustensaftflasche zur Verwandtschaft...
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
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