14. April 2025
Mit dem Airfryer kann man ganz wunderbar leckere Schweinereien machen - zum Beispiel diese mit Frischkäse gefüllten und in Knoblauch-Kräuterbutter gedippten Brioche-Brötchen! In der Bärlauchzeit kann ich mir das auch sehr gut mit Bärlauchbutter vorstellen!!
10. April 2025
Es gibt Tage, da hat man keine Lust zu kochen, aber trotzdem Lust auf leckeres Essen. Ein paar dieser Rezepte gibt es in der aktuellen Airfryer Rezeptbox und ich dachte, ich sattel da doch einfach mal drauf auf und überlege mit einen Kartoffelauflauf. Ich hatte im Kühlschrank noch...
09. April 2025
Das Kind und ich liiiieben gebackenen Camembert. Jetzt habe ich mal überbackene Brötchen mit einer Art Camembert-Creme gemacht. Mmmhhh.....!!! Man kann natürlich auch Baguettes damit bestreichen und im Airfryer oder Ofen backen. Oder kleine Baguette-Scheiben für eine Art Crostini. Sehr lecker, schnell und unkompliziert zu machen!
08. April 2025
Ich glaube, die Familie hat ein neues Lieblingsgericht! Hier kommen Pasta in einer ganz wunderbar cremigen Knoblauch-Parmesan-Soße. Dazu passt ganz wunderbar Hähnchen - oder Fake-Hähnchen in Form von mariniertem Tofu aus dem Airfryer. Auch wenn ich mich wiederhole, ich muss einfach nochmal sagen, wie begeistert ich bin...
07. April 2025
Seit über 4 Jahren spinnen meine Freundin Berit und ich rum, dass wir einfach nur zum Spaß einen Podcast starten. Natürlich war es mein Mann, der immer und immer wieder gefragt hat, wann wir das denn nun endlich in die Tat umsetzen? Wir blödelten über die Jahre mit sehr vielen Ideen herum...
07. April 2025
Wenn ihr die Podcastfolge "Linsenschnitzel?!?" noch nicht gehört habt und auf jeden Fall noch hören wollt, lest euch das Rezept noch nicht durch - wenn man weiß, was hinterher rauskommt, ist es vielleicht nicht mehr so spannend. Wenn ihr euch fragt: "Podcast? Was hab ich verpasst?" Dann einmal hier (klick) alles nachlesen.
06. April 2025
Das Teenager-Kind steht total auf Asia Nudeln und kauft sich sehr oft diese 5 Minuten Terrinen oder diese Beutel, die man mit etwas Wasser in der Pfanne aufkocht. Nicht gerade unbedingt das, was ich mir als gesundes Essen für mein Kind wünsche - aber das gehört wohl einfach dazu. Vielleicht möchte er ja irgendwann doch nochmal seine indonesischen Nudeln selber frisch kochen und auf die Tüte verzichten - daher hab ich hier jetzt einmal Bami Goreng für ihn - und für euch!
04. April 2025
Lust auf einen kleinen Snack beim Fernsehabend? Dann mach dir leckere, knusprige Brotchips! Die kleinen, dünnen Brotscheiben werden mit Gewürzöl beträufelt. Wichtig ist, dass jede Scheibe Öl abbekommt, damit jeder Brotchip auch entsprechend nach dem Gewürz schmeckt.
01. April 2025
Das Rezept sieht auf den ersten Blick lang aus - ist es aber gar nicht, weil man alles parallel kochen und machen kann. Daher nicht abschrecken lassen. Gerade auch die, die echtes Geschnetzelte verwenden wollen, können den Teil mit dem Tofu-Geschnetzeltem einfach überspringen. Für alle Veggies unter euch: falls ihr mit einem Airfryer liebäugelt: ein solches Gerät macht es einem ganz wunderbar einfach, seinen Fleischersatz selber zu machen!
30. März 2025
Die Kinder wollten gerne Burger essen - ich hatte noch Hüttenkäse im Kühlschrank und dachte, den verwandele ich doch jetzt mal in einen Patty! Ich hatte erst gehofft, dass ich ohne Paniermehl auskomme, aber der Teig klebt sehr stark und ich hatte keine Lust auf "Drama" in der Pfanne bzw. im Airfryer.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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