Hashbrown Toast. Aus dem Airfryer.

Hier kommt das Rezept:

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Für 4 Toasts

Für Kartoffelmasse:

300 g Kartoffeln 

> schälen

Mit dem WunderSlicer (größere Scheibe), Gemüsestyler oder einer anderen Küchenmaschine bzw. manuell reiben, Kartoffelmasse gut ausdrücken

Kartoffelmasse in eine Schüssel geben sowie

30 g geriebenen Käse

1 Ei oder 40 g Creme Vega

etwas Salz und Pfeffer

> gut vermischen

Die Masse auf 4 Toastbrotscheiben geben.

Airfryer Einstellungen:

Ca. 6-8 Min. bei 200 °C (z.B. in 2 Durchgängen)

Mit Ketchup servieren.

Tipp:

Ohne Airfryer würde ich die Toast in den Backofen geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) für 15-20 Minuten backen.

Generell gilt:

alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen. 

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