Vor zwei Jahren ist dieses wunderbare Oster-Kaffee-Foto entstanden. Die erste Sonne im Frühling, dazu ein Deluxe-Kaffee mit Eierlikör und Sahne. Luxus pur! Dieses Jahr wird es ihn wieder geben.
Hier kommt das Rezept:
Sahne im Thermomix schlagen:
400 g eiskalte Schlagcreme in den Mixtopf geben sowie
1 Pck. Sahnesteif
> ca. 10 Sek.-1 Min./ Stufe 10 (ohne Schmetterling), bis das Messer ins Leere läuft.
Für den Oster-Kaffee-Deluxe:
Pro Kaffee:
1 Tasse starken Kaffee sowie
1/2 Schnapsglas Likör 43 oder Rum
1 TL Rohrzucker
> vermischen
1 Schnapsglas Eierlikör oder veganen Eierlikör
> in ein Glas geben
Den Kaffee aus dem ersten Schritt
> über einen Löffel in das Glas gießen, damit die Schicht entsteht.
Sahne
> oben drauf geben.
Alternativ geht auch Milchschaum, aber Sahne ist halt noch mehr Luxus. ;-)
In die Sonne setzen und einfach nur genießen! Frohe Ostern!...Und Lampen an... ;-)
Kommentar schreiben
Gabriele (Sonntag, 17 März 2024 13:27)
Hört sich lecker an danke �
Anja (Sonntag, 17 März 2024 18:50)
Das hört sich sehr gut an. Das wir auf jedenfall ausprobiert...�
Sonja (Sonntag, 17 März 2024 20:21)
�� mir läuft schon beim Lesen des Rezeptes das Wasser im Mund zusammen �