Was möchtest du kochen? Es erwarten dich über 2000 alltagstaugliche Thermomix-Rezepte - jede Woche werden es mehr!

 

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REZEPTE IN DER APP


REZEPT des Tages

Geschnetzeltes mit Champignons. Zu Spiralnudeln.

Spiralnudeln mit Champignons und Geschnetzeltem, Tofu Geschnetzeles aus dem Airfryer, Soße aus dem Thermomix

Das Rezept sieht auf den ersten Blick lang aus - ist es aber gar nicht, weil man alles parallel kochen und machen kann. Daher nicht abschrecken lassen. Gerade auch die, die echtes Geschnetzelte verwenden wollen, können den Teil mit dem Tofu-Geschnetzeltem einfach überspringen. Für alle Veggies unter euch: falls ihr mit einem Airfryer liebäugelt: ein solches Gerät macht es einem ganz wunderbar einfach, seinen Fleischersatz selber zu machen! 

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Alle neuen Rezepte findest du hier (klick..)


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NEU: Die ultimative Airfryer Rezeptbox – Blitzschnell, kreativ & verdammt lecker!

Die ultimative Rezeptbox für den Airfryer, blitzschnelle Rezepte, lecker und einfach umzusetzen für den Heißhunger oder die Munchies

Du hast einen Airfryer, aber bist es leid, immer nur Pommes, Nuggets oder dein Fleisch darin zu machen? Du willst schnelle, unkomplizierte Rezepte, die dich umhauen – egal ob herzhaft oder süß, gesund oder sündig? Dann ist diese Rezeptbox (hier) genau das, was du brauchst! 50+ geniale Airfryer-Rezepte, die du sofort umsetzen kannst, wenn dich die Lust zu essen packt. Ohne lange Wartezeiten, ohne Vorkochen – einfach rein in den Airfryer & genießen!

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OSTERREZEPTE

Mousse au Chocolat "Erdbeer".

Mousse au Chocolat Erdbeer Thermomix

Es gibt ein Erdbeer-Eierlikör-Mousse in meiner Rezeptsammlung, das ich jetzt auf Wunsch mal ohne Alkohol ausprobiert habe. Die Familie ist drüber hergefallen, daher hier nun für euch! Ich finde ja, das die Kombi Erdbeeren + weiße Schokolade nach Osterei-Füllung schmeckt. Mmmhh.....!!!

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News

DO EASY Universalreiniger & Kalklöser - 100% natürliche Rohstoffe

Frühlingssuppe mit Brokkoli, Backkartoffen, Möhren und Lauch, Thermomix und Airfryer bzw. Backofen

(enthält Werbung) Ein riesiges Projekt, bei dem ich seit ca. 1 Jahr involviert war, ist heute online gegangen: DO EASY hat ab jetzt natürliche Reiniger im Programm - und ich habe sie mitentwickelt! Es ist ein "natürlicher Universalreiniger" (KLICK) und ein "natürlicher Kalklöser!(KLICK) - denn - so wunderbar das DO EASY Tuch auch ist - es gibt halt doch Oberflächen, bei denen man nur mit Wasser nicht weiterkommt oder eben doch einen Reiniger benötigt, z.B. für die Toilette.

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Airfryer Rezepte

Geschnetzeltes mit Champignons. Zu Spiralnudeln.

Spiralnudeln mit Champignons und Geschnetzeltem, Tofu Geschnetzeles aus dem Airfryer, Soße aus dem Thermomix

Das Rezept sieht auf den ersten Blick lang aus - ist es aber gar nicht, weil man alles parallel kochen und machen kann. Daher nicht abschrecken lassen. Gerade auch die, die echtes Geschnetzelte verwenden wollen, können den Teil mit dem Tofu-Geschnetzeltem einfach überspringen. Für alle Veggies unter euch: falls ihr mit einem Airfryer liebäugelt: ein solches Gerät macht es einem ganz wunderbar einfach, seinen Fleischersatz selber zu machen! 

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Wochenplan

Wochenplan #248. Abwechslungsreiche Rezeptideen für eine Woche.

Wochenplan Rezepte Thermomix

 

Als erstes möchte ich mich heute an dieser Stelle bedanken bei all denen, die die Airfryer-Box im Shop schon bewertet haben und so liebe Kommentare geschrieben haben! Von Herzen DANKE DANKE DANKE!! 

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NEUSTE REZEPTE

Ein kleiner Cola-Aprilscherz!

Cola Aprilscherz

Wir kaufen Cola eigentlich nur zu Partygelegenheiten. Aber wenn da etwas übrig bleibt, ist es meist das Teenager-Kind, das die Kiste final leer macht. Und immer wenn ich denke, jetzt hab ich mal Lust auf eine Cola, ist alles leer. Nun ist morgen der 1. April und mal Zeit für einen kleinen Spaß! 

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Blätterteighasen. Mit Vanille-Sahnecreme-Füllung.

Blätterteighase mit Sahne Creme Füllung Thermomix

Du suchst noch nach etwas Süßem für deinen Osterbrunch, aber es soll nicht aufwendig sein? Dann wären diese Blätterteighasen etwas für dich. Der Blätterteig wird einfach nur ausgestochen, gebacken und anschließend mit einer Sahnecreme gefüllt. 

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Schnelle Bärlauch-Momos. Mit Zitronenbutter.

Bärlauch Momos, Manti, Pelmeni aus dem Thermomix

 

Die Bärlauchzeit geht gerade wieder los! Daher hier ein neues, leckeres Rezept für euch: Momos? Das sind kleine gefüllte Teigtaschen, die gedämpft werden. Momos heißen sie in Nepal und Tibet. In Russland und in der Türkei Manti. Ich habe diese kleinen Teigtaschen im letzten Jahr schon mit meinem liebsten Bärlauch-Dip gefüllt - und außerdem mit Pizzateig aus dem Kühlregal gemacht, damit...

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Hyaluron Spray. Selbst gemacht.

Hyaluron Spray selbst gemacht, Anti Aging Spray, einfach und unkompliziert

Wer sich für den Eye Balm Stick das Hyaluron gekauft hat, kann hiermit auch noch ganz einfach und unkompliziert ein Hyaluron Spray selber machen. Hyaluron ist ein super Feuchtigkeitsspeicher - je besser die Haut mit Feuchtigkeit versorgt wird, desto langsamer bilden sich Fältchen.

 

Man kann das Hyaluron einfach in ein Hydrolat-Spray geben oder man mischt es selber an in einer Sprühflasche - das würde ich entscheiden, je nachdem, welche Zutaten ihr schon zu Hause habt von anderen Non Food Rezepten.

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Pak Choi-Gyros-Gemüse. Zu Reis.

Pak Choi Gyros Gemüse, Thermomix

Ich hatte Pak Choi im Kühlschrank und noch eine Packung Gyros-Ersatz  - ob man das kombinieren kann? Ich hab es einfach mal getestet! Herausgekommen ist diese leckere asiatische Gemüse-Soße mit Gyros. Denn es muss ja nicht immer Gyros mit Tzatziki, oder in einer Tomaten- bzw. Sahnesoße sein, oder?

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Caesar Salad "Brokkoli".

Caesar Salad mit Brokkoli und Croutons aus dem Airfryer, Dressing Thermomix

Ich liebe Caesar Salad - aber ich esse ihn inzwischen ungern auswärts. Die letzten drei Versuche waren eher enttäuschend - die Soße stimmte entweder geschmacklich nicht oder war viel zu wenig, die Portion winzig und für ein paar Salatblätter und Croutons am Ende wahnsinnig teuer. Als ob man für den Namen bezahlt und es egal ist, was tatsächlich auf dem Teller landet. Aus diesem Grund: nur noch zu Hause! Und gestern dann mal in einer Variation mit Brokkoli!

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"Carrot Cake" Dessert. Ohne Backen.

Carrot Cake Dessert ohne Backen mit Möhren, Haselnüssen und Datteln, Thermomix

Ein super Dessert, dass man sehr gut vorbereiten kann und welches überhaupt keinen Aufwand mit sich bringt und zudem auch noch richtig lecker schmeckt ist dieses Carrot Cake Dessert. Der Boden ist aus Nüssen, Datteln und Möhren - das klingt jetzt für den einen oder anderen vielleicht zu sehr nach Bioladen, Reformhaus oder Körnerfraß und nicht nach Dessert - aber glaubt mir, es ist wirklich richtig lecker - gerade in der Kombi mit der Sahne-Frischkäse-Schicht oben drauf. 

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Fächerkartoffeln. In Gorgonzola-Spinat-Soße.

Fächerkartoffeln in Gorgonzola-Spinat-Soße, Thermomix

Es war hier ein paar Tage ruhig - dafür muss ich mich kurz entschuldigen. Ich hatte so wahnsinnig viel zu tun mit den neuen Airfryer-Rezeptboxen und den ganzen Bestellungen, dass ich nichts anderes gemacht habe als von morgens früh bis abends spät Pakete zu packen. Nun sind aber alle Vorbestellungen verschickt und hier kehrt wieder Normalität ein und es gibt wieder jeden Tag neue Rezepte!

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Frühstücksschnecken. Mit Rührei, Bacon & Käse.

Frühstücksschnecken mit Rührei, Bacon und Käse

Für euren Brunch - zu Ostern oder natürlich auch jedem anderen Anlass - habe ich ein neues Rezept ausprobiert - und zwar Frühstücksschnecken. Leckere, fluffige Hefeteig-Schnecken, die mit Rührei, Käse und Bacon gefüllt sind. Mal eine etwas andere Version von Brötchen mit Ei und Speck - yummy!! Lässt sich auch gut vorbereiten. Ihr könnt es am Vorabend machen, backt es nicht ganz zu Ende und schiebt die Schnecken am nächsten Tag einfach nochmal kurz in den Ofen, bevor es mit dem Frühstück losgeht.

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Laugen-Sesam-Osterhasen. Schnell & einfach!

Quark Öl Hasen, Thermomix

Es ist ja ein richtiger Trend, aus Laugenstangen etwas Neues zu formen und mit ein paar wenigen Schnitten und Faltweisen z.B. Tiere zu formen. Zu Weihnachten hab ich das viel gesehen - aber jetzt zu Ostern wird sicherlich überall dieser Hase zu sehen sein. Wer auch immer sich das Ganze ausgedacht hat: super Idee!! Ich war es nicht, ich habe es nur selber gesehen und fand es so schön simpel, das ich es auch ausprobieren musste.

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In eigener Sache

Wir sind eine Symbiose! :-)

Amelie Kowalski mix dich glücklich

Heute ist es nochmal an der Zeit, euch in Erinnerung zu rufen, dass wir eine Symbiose sind. An die 2000 (!!) Rezepte gibt es inzwischen und ihr wünscht euch weiter täglich neue und abwechslungsreiche Rezepte für jede Gelegenheit. Ich erfülle euch gerne genau das – aber ich kann das nicht ohne eure Unterstützung....

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